
Prodotti Vallelata
Dalla natura direttamente sulla tua tavola
Vallelata è un marchio relativamente recente: nasce nel 1990 e comprende essenzialmente prodotti freschi che si rifanno alla pura bontà della natura, preservandone tutta la freschezza e la semplicità.
Nella linea Vallelata troverete la ricotta, dalla consistenza cremosa, molto versatile in cucina e perfetta per la preparazione di ricette sia dolci che salate, ma anche una squisita mozzarella, sia nella versione fior di latte, morbida e delicata che nella versione mozzarella di bufala Campana DOP, che si presta a preparazioni a freddo e a caldo. La sua particolare capacità di non rilasciare acqua in cottura, rende questa mozzarella versatile e perfetta per dare un vero valore aggiunto a ogni tipo di ricetta e ideale per la pizza.
Nella linea Vallelata troverete inoltre le ricottine, in pratiche confezioni da 100 grammi da abbinare a verdure crude o cucinate oppure da addolcire con zucchero, miele, cioccolato o altri golosi ingredienti.
Grazie all’attenta selezione delle materie prime e alla cura posta in ogni fase del processo produttivo, le mozzarelle e tutta la linea di formaggi garantiscono una resa ottima e una riuscita eccellente delle ricette.
Rivolta a un pubblico professionale, accontenta tutte le categorie, dalla ristorazione, alla pizzeria, dagli hotel ai bar e ai panifici, con la garanzia di utilizzare materie prime che daranno prodotti di alta qualità e con una resa ottima, soddisfacendo il pubblico finale.

Robiola Vallelata 90 g
Robiola fresca in formato monoporzione da g 90

Fiordilatte Vallelata Ciuffo 220 g
Mozzarella Fiordilatte da 220 g in confezione singola

Mozzarella di Bufala Campana DOP Vallelata 200 g
Mozzarella di Bufala Campana DOP da 200 g in vaschetta da 5 pezzi

Mozzarella di Bufala Campana DOP Vallelata Ciuffo 200 g
Mozzarella di Bufala Campana DOP da 200 g in confezione singola dall'aspetto tradizionale