Le forniture alimentari dedicate alle pizzerie sono essenzialmente relative alla preparazione delle pizze, e riguardano quindi quei prodotti di punta che si utilizzano per la soddisfazione del cliente.

Troviamo infatti una vasta scelta di tagli e formati di mozzarella, ognuna con una specifica preparazione per dare un tocco creativo a quella che è la presentazione della pietanza.

In aggiunta alla tipologia della mozzarella, è di fondamentale importanza la scelta delle materie prime che vengono impiegate nell’intero processo produttivo, a partire dalla scelta delle farine, dei lieviti ma anche e soprattutto dei condimenti utilizzati per la preparazione della pizza.

Oltre alle mozzarelle infatti si utilizzano come ingrediente di farcitura anche altri tipi di formaggi quali ricotta e crescenza ma anche Gorgonzola, mascarpone, formaggi freschi spalmabili e formaggi stagionati.

Solitamente, a questi prodotti si affiancano anche salumi o altri ingredienti che vanno a caratterizzare il risultato finale e che rendono il prodotto di grande eccellenza.

I prodotti alimentari scelti sono tutti di alta qualità; merito della distribuzione capillare sul territorio che garantisce la ricezione in tempi brevissimi di questi prodotti.

Il settore pizzerie si avvale di prodotti versatili che garantiscono una resa ottimale nel loro impiego dando una soddisfazione mirata anche all’utente finale.