Piatti freddi buffet

Tante idee per creare piatti leggeri e freschi

State organizzando il buffet per un compleanno estivo, un picnic o un apericena sul mare? Ecco tante idee creative e gustose che potrete servire ai vostri ospiti. All’interno di questa sezione troverete raccolti i migliori e più richiesti piatti freddi da buffet, perfetti per essere serviti quando il clima è caldo e afoso. Insalata con verdure, cereali o legumi; tramezzini; rustici antipasti con formaggio e salumi; bruschette e crostini con salse realizzate al momento; speciali proposte dedicate a chi soffre di intolleranze alimentari o segue regimi dietetici particolari. All’interno del nostro sito non manca proprio nulla per imbastire il tavolo di un buffet estivo, per comporre appetitosi e insoliti cestini per il pranzo al sacco da fornire ai vostri clienti più cari, oppure per creare le abbondanti colazioni continentali tanto amate dal pubblico straniero. Per ogni ricetta, la lista completa degli ingredienti, i tempi di cottura e il procedimento spiegato in modo semplice anche per i cuochi alle prime armi. Inoltre, potrete trovare molti suggerimenti da parte dei nostri esperti in cucina per dare a ogni piatto freddo un gusto e un aspetto del tutto originali. In questo modo vi farete apprezzare e ricordare da tutti i vostri ospiti.

Ad aumentare la sensazione di freschezza dei piatti ci penseranno i prodotti Galbani Professionale! Dal 1882 Galbani si distingue nel mercato dei prodotti caseari e – dal 1936 – in quello dei salumi per il vasto assortimento di prodotti e la cura dei processi di produzione. Anche la distribuzione avviene secondo criteri ben precisi e rigorosi. Sono oltre 1.000 i furgoncini in tutta Italia che ogni giorno consegnano i nostri prodotti, in tempi veloci e puntuali. Solo così avremo la certezza d’aver portato nelle vostre cucine ingredienti di alta gamma. Scopriteli tutti richiedendo o consultando il nostro catalogo, disponibile online.