LA GALBANERIA
Tutti i migliori salumi Galbani
Per chi è impegnato nella ristorazione, per i cuochi che si occupano delle ricette da ristorante o delle preparazioni veloci da servire al pubblico, la scelta e la qualità degli ingredienti è il fattore chiave del successo.
Questa pagina del sito di Galbani Professionale è dedicata alla Galbaneria e racchiude in un’unica vetrina i migliori salumi selezionati da Galbani. Nei formati adatti alle cucine professionali e alla lavorazione di mani esperte, potete trovare i prodotti di punta della salumeria italiana.
Bresaola, fesa di tacchino, ma anche prosciutto crudo, coppa e speck: ingredienti nobili, versatili, ricchi di bontà, adatti a ogni impiego culinario.
Bresaola affettata Galbresaola 100 g
Bresaola affettata in vaschetta da 100 g
Bresaola punta d'anca La Galbaneria 3 Kg
Bresaola ottenuta da fesa di coscia bovina in formato da 3 Kg
Bresaola punta d’anca mezza La Galbaneria 1,5 Kg
Bresaola ottenuta da fesa di coscia bovina, in formato da 1,5 Kg
Bresaola sottofesa La Galbaneria 1,8 Kg
Bresaola sottofesa in formato da 1,8 Kg
Coppa La Galbaneria 2,5 Kg
Coppa a base di carne salata e stagionata da 2,5 Kg ricoperta da budello naturale
Fesa di tacchino La Galbaneria 2,7 Kg
Fesa di tacchino in formato da 2,7 Kg
Pancetta affumicata La Galbaneria 1,8 Kg
Pancetta affumicata di forma rettangolare, dalla pasta compatta con venature di grasso
Pancetta arrotolata La Galbaneria 3,5 Kg
Pancetta arrotolata ottenuta dal taglio di pancette di suino magro
Speck sottovuoto La Galbaneria 2,4 Kg
Speck dalla forma a trapezio sottovuoto 2,4 Kg
Prosciutto Crudo affettato Galbacrudo 100 g
Prosciutto crudo affettato in vaschetta da 100 g
Prosciutto Crudo Campagnolo disossato La Galbaneria
Prosciutto crudo disossato da 7,5 Kg
Prosciutto crudo Campagnolo disossato senza geretto La Galbaneria 7,5 Kg
Prosciutto crudo disossato senza geretto
Prosciutto Crudo di Parma DOP 18 mesi La Galbaneria
Prosciutto Crudo di Parma DOP dalla stagionatura minima di 18 mesi, disossato, di forma piatta, con ...
Salame piccante per pizza La Galbaneria 900 g
Salame piccante per pizza confezionato sottovuoto
Galbawurstel pollo e tacchino 250 g
Wurstel di pollo e tacchino in confezione da 250 g
Galbawurstel puro suino 250 g
Wurstel di puro suino in confezione da 250 g
