Filante Filone Galbani Professionale 2 Kg

descrizioneFormaggio filante da 2 Kg

confezione Laminato plastico con clips

peso netto2 Kg

n° confezioni per collo6


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  • Ottima funzionalità a caldo
  • Ideale per cotture prolungate a basse temperature
  • Filatura abbondante anche quando il prodotto viene riscaldato
  • Può essere riscaldato anche più volte
  • Adatto per prodotti che rimangono in esposizione in teglia e su piastre
formaggio , acqua , proteine del latte , sali di fusione: citrato di sodio , polifosfati di sodio , sale