Dolci veloci

Squisiti dolci da realizzare in pochi minuti

Da cosa si riconosce un vero professionista in cucina? Anche dalla sua capacità di risolvere velocemente problemi e imprevisti. Quando, ad esempio, il carrello dei dolci rimane vuoto o sguarnito, lo chef saprà rifornirlo in pochi minuti con nuove e golose proposte. Il suo segreto? Galbani Professionale, la linea di prodotti specifica per la vostra attività. Grazie a Galbani Professionale è possibile realizzare non solo elaborati dessert di pasticceria, ma anche dolci al cucchiaio veloci, pronti in meno di 30 minuti. Trovate tutte le ricette raccolte in questa sezione del sito, arricchite di spiegazioni e suggerimenti a cura dei nostri esperti, per rendere ogni preparazione unica e particolare.

Partendo dai nostri preparati per panna cotta e cheesecake (la famosa torta al formaggio di origine americana) sarà, infatti, possibile creare molte e fantasiose varianti da servire impiattate o in eleganti coppette monoporzione. Utilizzate topping e coulis di frutta frullati al momento per dare la possibilità ai vostri clienti di selezionare il loro gusto preferito e di avere più scelte. Un dettaglio solitamente molto apprezzato. Sorprendete tutti proponendo non il classico tiramisù al caffè e cioccolato, ma una delle tante e golose varianti che abbiamo selezionato per voi. Che ne dite di uno sfizioso tiramisù estivo, a base di ananas, panna e mascarpone? Servitelo accompagnato da biscotti al cocco per concludere il pranzo o la cena all’insegna dei sapori esotici.

Con Galbani Professionale avere un occhio di riguardo verso i vostri ospiti sarà facile e veloce. Prima di tutto perché grazie ai nostri prodotti potrete proporre senza grossa fatica dolci artigianali sempre freschi e golosi, secondo perché, grazie alla speciale confezione di mascarpone senza lattosio, potrete improvvisare tiramisù e dolci vari espressamente dedicati alla clientela dell’ultimo minuto che soffre di intolleranze alimentari.

Galbani Professionale. Come sempre, essenziale per la vostra cucina e per la realizzazione di dolci veloci.