Dolci facili

In pochi semplici passi metti in tavola un dolce raffinato

Quando manca il tempo da dedicare alla realizzazione di un dolce particolare ed elaborato, è utile avere nel repertorio della propria cucina un buon numero di dessert semplici e facili da preparare. Per sveltire ulteriormente il vostro lavoro, Galbani Professionale ha organizzato in un’unica categoria le migliori e più richieste ricette di dolci tradizionali, ma anche proposte nuove e creative a cui potrete dar forma senza troppa fatica. Torte alla crema o al cioccolato, bavaresi, soffici rotoli di pasta biscotto farciti, tarte tatin e molte altre specialità, vi aspettano in queste pagine e prossimamente in cucina. Provate anche i nostri preparati per panna cotta e cheesecake se volete ottenere un risultato impeccabile, ma con il minimo sforzo. Per la panna cotta ai frutti di bosco, ad esempio, sarà sufficiente riscaldare il preparato in un pentolino, versarlo nello stampo intero o nelle monoporzioni, e attendere che questo si solidifichi in frigo. Niente di più facile! Dopodiché, usate la vostra creatività o i nostri suggerimenti per realizzare decorazioni originali e personalizzate, create con topping, panna montata, frutta fresca o granella di nocciola.

Con Galbani Professionale rifornire il carrello dei dolci o la vetrinetta del vostro locale, con portate facili e semplici da realizzare, è possibile. Sarà per la varietà degli ingredienti presenti nel catalogo o per la loro versatilità, ma finalmente ora tutti potranno ottenere ottimi risultati come pasticceri, anche i cuochi meno esperti! Inoltre, grazie alla speciale selezione di prodotti light e senza lattosio, accontentare i gusti della clientela più esigente sarà più semplice e pratico. Nella ricetta del tiramisù al pistacchio, ad esempio, semplicemente sostituite il mascarpone tradizionale con quello senza lattosio. Nell’insolito platano fritto, sostituite il burro con un filo d’olio di mais e spolverizzate il tutto con zucchero a velo.

Galbani Professionale: vostro segreto in cucina.